48 hodín varený, silný hovädzí vývar z mäsa a kostí. Rezance, Koreňová zelenina

Jemná polievka s cviklou , bravčovým plecom, hovädzou hruďou, koreňovou zeleninou a kôprom. Podávame s naším chlebom a kyslou smotanou.

Naša, údená šunka na dreve (bravčové stehno), čerstvý chren, majonéza, cornichons, balkánske pečivo

Naša žemľa, konfitované, kačacie stehno, syr camembert, džem z červenej cibuľky, vypečené, chrumkavé kože, majonéza zo sliviek na brandy 350g /  obsahuje

Kačacie prsia z grilu, karlovarské knedlíky, omačka z portského a sušených sliviek, bylinky

Do mäkkučka dusené hovädzie lýtko, krémová omáčka zo zeleného korenia, tenké belgické hranolky, bylinky / 1,7,10

Dusené líčka do jemna, na koreňovej zelenine, červenom víne a čiernom pive. Karlovarské, bylinkové knedlíky a veľa byliniek

Pomaly pečené bravčové rebierka v našej bbq omáčke. Čerstvý chlieb Heglas, kyslé pochutiny. Jedlo pripravujeme jemne pikantné

maminha / mokrozretá/ , naša majonéza, chlieb grilovaný alebo smažený-6kusov, cesnak

Pečený karfiól, omáčka z grilovaných paprík, vlašské orechy, parmezán, bylinky, naan chlieb

Naša žemľa, mleté hovädzie, mortadella Bologna, fermentované chilli, provolone syr, pyré z fermentovaného chilli, ľadový šalát, majonéza z fermentovaného chilli

Naša žemla, 2 krát 100g suchozreté hovädzie, 6 mesiacov zretý cheddar domácej výroby (trenčín), slaninkovo-cibuľový džem, krémová majonéza

Naša žemla, 14 dní suchozreté hovädzie / SR/ , vintage cheddar, chrumkavá slaninka (pán Borik), nakladaná, grilovaná paprika, ľadový šalát, majonéza zo zaúdených jalapenos

naša žemla, Mleté, hovädzie, odležané 150g, Írsky Cheddar, Chrumkavá slaninka (pán Borik),
Vajíčko, Ľadový šalát, Kyslá uhorka, Naša BBQ majonéza
350 g /  obsahuje: 1,3,7,10,11

Naša žemľa, Black Beans placka, Naša majonéza, Írsky Cheddar, Marinované tofu, Jam z červenej cibuľky, Malý, listový šalát

Dvakrát smažené hranolky z Beneluxu

Majonéza, fermentované chilli, curry, pečené papriky

Základ omáčky je majonéza našej receptúry. Vyvážené chute, príjemná kyslosť.

Základ omáčky je majonéza našej receptúry a BBQ

Základ omáčky je majonéza našej receptúry. Údené jalapenos, naša BBQ

Príjemne sladký. Pridávame trochu červenej repy

Naše poctivé tiramisu s mascarpone, vaječným likérom, rumom, piškótami a kakaom

Tradičný, čapovaný nealko nápoj s kolovou príchuťou