Sekcia “MENU” momentálne nie je k dispozícii na objednanie.
Polievky
0,33l Náš silný hovädzí vývar
4.50 EUR
48 hodín varený, silný hovädzí vývar z mäsa a kostí. Rezance, Koreňová zelenina
1
Odporúčané
0,33l Náš silný hovädzí vývar
0,33l Hokkaidový krém
5 EUR
Tekvicový krém s červenou šošovicou, kokosovým mliekom, koriandrovým pestom a s tekvicovými semienkami
8
Sharing Plate
220g Šunka od kosti
11 EUR
Naša, údená šunka na dreve (bravčové stehno), čerstvý chren, jablko, majonéza, cornichons, balkánske pečivo
220g
1, 3, 10
Nové
Menu
370g Kačacie prsia /Maďarsko/
16.50 EUR
Kačacie prsia z grilu, karlovarské knedlíky, omačka z portského a sušených sliviek, bylinky
370g
1, 3, 7
Nové
380g Krkovička
14.50 EUR
Cesnakom špikovaná krkovička z grilu / sous vide/ , omáčka / výpek, jablko/ , krémová kaša z petržlenu, pečená mrkva, náš jablkový kompót, petrželka
380g
7
Nové
450g Pečené Rebierka
18 EUR
Pomaly pečené bravčové rebierka v našej bbq omáčke. Čerstvý chlieb Heglas, kyslé pochutiny. Jedlo pripravujeme jemne pikantné
1, 10
Stredne pikantné
Odporúčané
150g Hovädzí tatarák
17 EUR
maminha / mokrozretá/ , naša majonéza, chlieb grilovaný alebo smažený-6kusov, cesnak
150g
1, 3, 10
150g Hovädzí tatarák
320g Veggie tanier
12.50 EUR
Pečený karfiól, omáčka z grilovaných paprík, vlašské orechy, parmezán, bylinky, naan chlieb
320g
1, 8, 7
Nové
380 Hovädzie po Burundsku
17.50 EUR
Hovädzie shortribs dusené na červenom víne s koreňovou zeleninou, šalotkou šampiónmi a zemiakovou kašou
1, 7
Burger
370g Paroháč burger
14.30 EUR
Naša čierna žemla, mleté jelenie / strážovské vrchy/ , syr Brie, chrumkavá slaninka, čerstvá, grilovaná hruška, majonéza z lesných plodov
370g
1, 3, 7, 10, 11, 14, 16
Nové
390g Bourdain Burger
14.30 EUR
Naša žemľa, mleté hovädzie, mortadella Bologna, fermentované chilli, provolone syr, pyré z fermentovaného chilli, ľadový šalát, majonéza z fermentovaného chilli
390g
390g Bourdain Burger
390g Vintage Burger
14.30 EUR
Naša žemla, 2 krát 100g suchozreté hovädzie, 6 mesiacov zretý cheddar domácej výroby (trenčín), slaninkovo-cibuľový džem, krémová majonéza
390g
390g Vintage Burger
390g Remyho Chilli Burger
14.30 EUR
Naša žemla, 14 dní suchozreté hovädzie / SR/ , vintage cheddar, chrumkavá slaninka (pán Borik), nakladaná, grilovaná paprika, ľadový šalát, majonéza zo zaúdených jalapenos
390g Remyho Chilli Burger
350g Classic Burger
14.10 EUR
naša žemla, Mleté, hovädzie, odležané 150g, Írsky Cheddar, Chrumkavá slaninka (pán Borik),
Vajíčko, Ľadový šalát, Kyslá uhorka, Naša BBQ majonéza
350 g /  obsahuje: 1,3,7,10,11
350g
1, 3, 7, 10, 11
350g Classic Burger
350g VeggieLab Burger
12 EUR
Naša žemľa, Black Beans placka, Naša majonéza, Írsky Cheddar, Marinované tofu, Jam z červenej cibuľky, Malý, listový šalát
350g
350g VeggieLab Burger
Hranolky
150g Hranolky
4 EUR
Dvakrát smažené hranolky z Beneluxu
150g
150g Hranolky
Omáčky k hranolkám
50g Fermentované chilli s curry
1.50 EUR
Majonéza, fermentované chilli, curry, pečené papriky
50g
50g Naša Tatárska omáčka
1.50 EUR
Základ omáčky je majonéza našej receptúry. Vyvážené chute, príjemná kyslosť.
50g
50g Naša Tatárska omáčka
50g BBQ Majonéza
1.50 EUR
Základ omáčky je majonéza našej receptúry a BBQ
50g BBQ Majonéza
50g Omáčka zo zaúdených jalapenos
1.50 EUR
Základ omáčky je majonéza našej receptúry. Údené jalapenos, naša BBQ
50g
50g Omáčka zo zaúdených jalapenos
50g Náš Kečup
1.50 EUR
Príjemne sladký. Pridávame trochu červenej repy
50g
50g Náš Kečup
Dezerty
220g Bread & Butter
6 EUR
Pečená brioška s hrozienkami, náš puding s vanilkou, šľahačka, limetová kôra
220g
1, 7, 3, 16
Nové
Výčap
1l Kofola Original
4.60 EUR
Tradičný, čapovaný nealko nápoj s kolovou príchuťou
1l
1l Kofola Original
NA ZAHRIATIE
Remyho zázvorovica v sklenenej uzatvárateľnej fľaške
23 EUR
Remyho zázvorovica v sklenenej uzatvárateľnej fľaške
Remyho domáci punč
13 EUR
Červené víno, rum, griotka, med, koreniny
0,5g